01 janvier 2013
Essai transformé !
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On voulait faire simple. Quelque chose de léger, de pas compliqué ; à la bonne franquette quoi.
On nous avait suggéré l'idée d'un apéritif dinatoire et on avait asquiescé en se disant que c'était à la portée de nos compétences culinaires.
Puis on s'est laissé embarqué... des heures et des heures dans la cuisine à peser, cuire, fouetter, mixer, décortiquer, démouler, émincer... Il faut savoir qu'en matière de cuisine, je me noie dans un verre d'eau, et à l'eau, justement, nous nous sommes jetés : même la pâte à choux a été testée... même pas peur !
Le jury s'est laissé convaincre et à apprécié.
Essai transformé !
Happy 2013 !
Commentaires
En voilà un bien joli repas pour célébrer cette nouvelle année, tiens j' y reconnais même un certain petit scotch du Suédois... tu te souviens... alors je souhaite que cette nouvelle année soit remplie de tout plein de bonheurs à partager avec tout ceux que tu aimes, et en particulier avec les copiiiiiiiiiiiines !!!
bacioniiiiiiiiiii bella ragazza !!!
armellaLe verre d'eau doit être très très grand pour que tu t'y noies, car si j'en juge par les photos, tu as assuré grave comme on dit chez les moins de quinze ans et demie...
Je sais le travail que représente toutes ces petites choses, mais lorsque le résultat est là, on est magnifiquement récompensées. Encore bravo et happy new year !quoi ??? je suis bien chez Artichaut ?????????????
je n'en crois pas mes yeux !
je suis scotchée , complètement bluffée par toutes ces petites choses si appétissantes et si joliment présentées ...
à ce rythme-là ... le cahier de recettes va être vite rempli !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pour quelqu'un qui ratait jusqu'à la cuisson des pâtes (non , j'rigole !) ton M. doit être super fier de toi ... même si c'est lui qui avait la toque ce soir-là !
l'année commence très fort chez vous au niveau culinaire !
bises affectueuses du Paluden à vous 2 , mon Artichaut
BMWhaou, superbe buffet pour une cuisinière qui prend la tasse!!! tes invités ont du être ravis de terminer l'année chez toi à la bonne franquette!!!
En plus, super, on peut te féliciter!! contente de te laisser un petit mot pour cette nouvelle année!
Que cette année2013 te soit douce et remplie de petits bonheurs simples ou grands!!!
Gros bisous
Annick













Miam,Miam,cela donne envie,même sans faim!